کسی بھی چینی پر مبنی میٹھیر کی سب سے بڑی خرابیوں میں سے ایک - کوئی فرق نہیں پڑتا کہ یہ کس طرح خام یا نامیاتی ہے - یہ ہے کہ یہ زیادہ سے زیادہ پیک کرتا ہے، اگر زیادہ نہیں، سادہ پرانی میز چینی سے زیادہ کیلوری. سٹیوایا نکالنے ، جو سینٹریا اور جنوبی امریکہ کے حامل سٹیوایا ریبیوانایا پلانٹ کے پتے سے حاصل کیا جاتا ہے، اس مسئلے کو حل کرتی ہے: یہ قدرتی اور کیلوری دونوں دونوں کے درمیان ہے. نیویارک یونیورسٹی غذائی سائنسدان میرون نیسل کو نوٹ کرتے ہیں "سٹیوایا چینی نہیں ہے."
پیراگے، برازیل، چین اور جاپان میں طویل عرصے سے مقبول، گزشتہ چند سالوں میں امریکہ میں اسٹیویا وسیع پیمانے پر دستیاب ہو گیا، بعد میں خوراک اور منشیات کی انتظامیہ (ایف ڈی اے) نے دسمبر 2008 میں کھانے کے اضافی طور پر استعمال کی اجازت دی. اس کے خام شکل میں، سٹیویا سکرو سکروس کے مقابلے میں تقریبا 40 بار میٹھی ہے. اسی وجہ سے یہ دیگر اجزاء کے ساتھ مخلوط ہوتا ہے جب راؤنڈ میں برانڈ کے نام ٹریویا، خال ویا اور سٹیوایا کے نیچے ایک پاؤڈر کے طور پر فروخت کیا جاتا ہے.
Truvia میں بنیادی اجزاء ایک چینی شراب ہے جس میں erythritol (وزن کی طرف سے Truvia کا 86٪)، جو کاربوہائیڈریٹ ہے، لیکن بنیادی طور پر کوئی کیلوری نہیں ہے کیونکہ ہمارے جسموں کو اس کی metabolize کرنے کے لئے انزیموں کی ضرورت نہیں ہے. راؤ اور خالص میں سٹییویا دونوں میں چینی ڈیسروروس، اکا گلوکوز پر مشتمل ہے، لیکن اس طرح کم از کم فی خدمات کم ہوتی ہے کہ کیلوری نگنی ہو.