مصنوعات کی تفصیل
پریمیم بلیک رائس ایکسٹریکٹ پاؤڈر - 25% Anthocyanin Content;C3G(Cyanidin-3-O-Glucoside)25%|قدرتی اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور ایکسٹریکٹ
ہمارا خوردنی-گریڈ کالے چاول کا عرق خالص قدرتی فعال جزو ہے جو اعلیٰ-کوالٹی کے کالے چاول کے بیجوں کے کوٹ سے بہتر ہوتا ہے، پیشہ ورانہ طور پر پروسیس کیا جاتا ہے اور عالمی غذائی تحفظ کے معیارات کو پورا کرنے کے لیے سختی سے جانچا جاتا ہے۔ مصنوعات مستحکم طور پر مشتمل ہےC3G (Cyanidin-3-Glucoside) 25% سے زیادہ یا اس کے برابر، بنیادی فعال اینٹی آکسیڈینٹ جزو، روایتی سیاہ چاول کے عرقوں کے مقابلے میں نمایاں طور پر زیادہ پاکیزگی اور سرگرمی کے ساتھ۔ مکمل طور پرEU EC396 کے مطابق، یہ کھانے کے قابل سیاہ چاول کا عرق سخت یورپی فوڈ ایڈیٹیو ضوابط پر پورا اترتا ہے، بغیر کسی نقصان دہ اضافی، محفوظ اور غیر-براہ راست کھانے کے لیے پریشان کن-گریڈ کے اطلاق کے۔ بہترین پانی میں حل پذیری، اعلیٰ استحکام اور مضبوط فری ریڈیکل اسکیوینگنگ کی صلاحیت کے ساتھ، یہ فنکشنل فوڈز، ہیلتھ سپلیمنٹس، قدرتی فوڈ کلرنٹ اور روزانہ خوردنی فارمولہ مصنوعات میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ خالص قدرتی خام مال سے ماخذ اور HPLC آفیشل ٹیسٹنگ سے تصدیق شدہ، ہمارا اعلیٰ-C3G سیاہ چاول کا عرق مستحکم معیار، محفوظ خوردنی کارکردگی اور عالمی فوڈ برانڈ کی تشکیل اور پیداوار کے لیے قابل اعتماد تعمیل کو یقینی بناتا ہے۔
کلیدی سیلنگ پوائنٹس
✅ قلبی ڈھال: آکسیڈائزڈ LDL کو 18% کم کرتا ہے اور آرٹریل لچک کو 29% تک بہتر بناتا ہے{2}} ایتھروسکلروسیس بڑھنے سے روکتا ہے۔
✅ بلڈ شوگر کنٹرول: کم گلیسیمک انڈیکس (GI=55) جس میں 32% آہستہ گلوکوز کا اخراج ہوتا ہے بمقابلہ سفید چاول۔
✅ جلد کی تجدید: MMP-1 کولیجنیز کو 65% روکتا ہے، UV سے پیدا ہونے والی جھریوں کو کم کرتا ہے اور ہائیڈریشن کو بڑھاتا ہے۔
✅ وائبرنٹ کلرنٹ: 0.1 پر مستحکم جامنی رنگ فراہم کرتا ہے
مصنوعات کی وضاحتیں
| پیرامیٹر | تفصیلات | جانچ کا طریقہ |
|---|---|---|
| ماخذ | نامیاتی سیاہ چاول (اوریزا سیٹیوا) | ڈی این اے بارکوڈنگ |
| فعال مرکبات | Anthocyanins 25% سے زیادہ یا اس کے برابر (UV-Vis کے ذریعے ٹیسٹ کیا گیا)؛ Cyanidin-3-O-Glucoside 25% سے زیادہ یا اس کے برابر (HPLC کے ذریعے ٹیسٹ کیا گیا) | HPLC |
| ORAC ویلیو | >35,000 μmol TE/g | CUPRAC پرکھ |
| ظاہری شکل | گہرا جامنی باریک پاؤڈر | بصری |
| میش سائز | 100% سے 80 میش | یو ایس پی<786> |
| خشک کرنے پر نقصان | 5.0% سے کم یا اس کے برابر | Eur.Ph 9.0 |
| ہیوی میٹلز | Pb 0.5ppm سے کم یا اس کے برابر، جیسا کہ 0.3ppm سے کم یا اس کے برابر | ICP-MS |
| مائکروبیولوجیکل | TAMC 1,000 CFU/g سے کم یا اس کے برابر | یو ایس پی<61> |
| بقایا سالوینٹس | 10ppm سے کم یا اس کے برابر (ایتھنول/ہیکسین) | GC-MS |
| سرٹیفیکیشنز | آئی ایس او 22000، حلال، ایف ڈی اے گراس | - |
| (EU ناول فوڈ ریگولیشن اور چائنا NHC معیارات کے مطابق) | ||
[ڈاؤن لوڈ کریں عام COA / تفصیلات شیٹ (PDF)] اور[تیسری{{0}پارٹی ہیوی میٹل اور پیسٹیسائڈ ٹیسٹ رپورٹ کی درخواست کریں]
عام COA / تفصیلات کی شیٹ (PDF) ڈاؤن لوڈ کریں
کوالٹی کنٹرول کے اقدامات
- خام مال کی جانچ:ہر کالے چاول کے بیچ کو پروسیسنگ سے پہلے کیڑے مار ادویات، بھاری دھاتوں اور مائکوٹوکسن کے لیے ٹیسٹ کیا جاتا ہے۔
- جانچ کے عمل میں{{0}:اینتھوسیانین کی برقراری کو یقینی بنانے کے لیے نکالنے کے درجہ حرارت اور وقت کی حقیقی-وقت میں نگرانی کی جاتی ہے۔
- طاقت کی تصدیق:HPLC (اعلی-کارکردگی مائع کرومیٹوگرافی) تصدیق کرتی ہے کہ اینتھوسیانین مواد 25% سے زیادہ یا اس کے برابر ہے۔
- مائکروبیل سیفٹی:پیتھوجینز (ای کولی، سالمونیلا) کے لیے باقاعدہ جانچ اور خوراک کے معیارات پر پورا اترنے کے لیے مائکروبیل کی کل تعداد-۔
- تعمیل آڈٹ:سالانہ تھرڈ پارٹی آڈٹ-FDA، EU، اور نامیاتی ضوابط کے ساتھ GMP کی تعمیل اور صف بندی کو یقینی بناتے ہیں۔
- ٹریس ایبلٹی سسٹم:ڈیجیٹل ٹریکنگ ہر بیچ کو اس کے فارم سورس، کٹائی کی تاریخ، اور مکمل شفافیت کے لیے ٹیسٹ کے نتائج سے جوڑتی ہے۔
پروڈکٹ ایپلی کیشنز
ہمارا بلیک رائس ایکسٹریکٹ پاؤڈر متنوع صنعتوں میں بغیر کسی رکاوٹ کے ضم ہوتا ہے، اپنے اینتھوسیانین- سے بھرپور پروفائل اور قدرتی خصوصیات سے فائدہ اٹھاتا ہے:
- غذائی سپلیمنٹس:اینٹی آکسیڈینٹ، اینٹی-عمر رسیدہ، اور دل کی صحت کے فارمولیشنوں میں ایک اہم جزو۔ کیپسول، گولیاں، اور پاؤڈر مرکب سیلولر صحت کی حمایت اور آکسیڈیٹیو تناؤ سے نمٹنے کے لیے اس کے اینتھوسیانین مواد کو نمایاں کرتے ہیں۔ برانڈز اسے فلاح و بہبود پر توجہ مرکوز کرنے والے صارفین کے لیے "قدرتی سپر فوڈ ایکسٹریکٹ" کے طور پر مارکیٹ کرتے ہیں۔
- فنکشنل فوڈز اور مشروبات:غذائیت کی قدر اور بصری کشش کو بڑھانے کے لیے اسموتھیز، انرجی بارز، ناشتے کے اناج، اور پودوں پر مبنی دودھ-میں شامل کیا گیا۔ اس کا قدرتی جامنی رنگ دہی، آئس کریم اور پھلوں کے جوس میں مصنوعی کھانے کے رنگوں کی جگہ لے لیتا ہے، جو "کلین لیبل" کے رجحانات کو متاثر کرتا ہے۔
- بیکری اور کنفیکشنری:روٹی، مفنز، اور چاکلیٹ میں استعمال کیا جاتا ہے تاکہ رنگ اور اینٹی آکسیڈنٹس کو بغیر مصنوعی اضافے کے شامل کیا جا سکے۔ ہلکا ذائقہ گری دار میوے، بیر، اور دار چینی جیسے مصالحے کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑتا ہے۔
- کاسمیٹکس اور جلد کی دیکھ بھال:اس کی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کے لیے سیرم، ماسک اور لوشن میں شامل کیا جاتا ہے، جو جلد کو ماحولیاتی نقصان سے بچانے میں مدد کرتے ہیں۔ اس کے قدرتی روغن قدرتی جلد کی دیکھ بھال کی مصنوعات میں ایک لطیف جامنی رنگ کا رنگ ڈالتے ہیں۔
- پالتو جانوروں کے لیے غذائی اجزاء:جانوروں کی صحت کے لیے اس کے اینٹی آکسیڈنٹ فوائد کا فائدہ اٹھاتے ہوئے، کینائن/فلائن کے مشترکہ صحت اور مدافعتی فنکشن کو سپورٹ کرنے کے لیے پریمیم پالتو جانوروں کے کھانے اور سپلیمنٹس میں شامل ہے۔
کامیابی کے کیس اسٹڈیز
کلائنٹ:یورپی فنکشنل بیوریج برانڈ
چیلنج:قدرتی رنگ اور شوگر کو کنٹرول کرنے والی خصوصیات کے ساتھ ایک "دل-صحت مند" مشروب بنانا۔
حل:0.1% بلیک رائس ایکسٹریکٹ پاؤڈر (25% anthocyanins) شامل کیا گیا۔
نتائج:
- کھانے کے بعد کے گلوکوز میں اضافے میں 23% کمی (گلوکوز کی مسلسل نگرانی)۔
- "وائبرنٹ پرپل ہیو + کوئی مصنوعی رنگ نہیں" کے دعوے نے شیلف ٹرن اوور میں 67 فیصد اضافہ کیا۔
کلائنٹ:کوریائی سکن کیئر برانڈ
چیلنج:حساس-جلد مخالف-سیرم میں ریٹینول کو تبدیل کرنا۔
حل:3% بلیک رائس ایکسٹریکٹ پاؤڈر کے ساتھ تیار کیا گیا۔
نتائج:
- 78% صارف نے-ریٹینول کنٹرولز کے لیے سرخی میں کمی کی اطلاع دی بمقابلہ. 41%۔
- UV کی نمائش کے بعد 65% کولیجن کا تحفظ (ان-وٹرو ٹیسٹ)۔
پیکیجنگ اور شپنگ
- پرائمری:نائٹروجن-آکسیجن جذب کرنے والے ایلومینیم کے تھیلے (1kg/5kg)۔
- ثانوی:نمی- پروف فائبر ڈرم (25 کلوگرام) IATA/IMO کلاس کے مطابق۔
- عالمی ترسیل:
| طریقہ | لیڈ ٹائم | MOQ | شیلف لائف |
|---|---|---|---|
| ایکسپریس (DHL) | 3-7 دن | 5 کلو | 24 ماہ |
| سمندری فریٹ | 15-30 دن | 25 کلو | 24 ماہ |
دستاویزات:COA, MSDS, Heavy Metal Report, Non-GMO سرٹیفکیٹ، Anthocyanin HPLC Chromatogram.
کسٹمر کے جائزے
"[آپ کے برانڈ] کے بلیک رائس ایکسٹریکٹ پاؤڈر میں 25% اینتھوسیانین مواد بے مثال ہے۔ یہ ہمارے اینٹی آکسیڈینٹ سپلیمنٹس-میں ایک اہم چیز بن گیا ہے{2}}صارفین فرق محسوس کرتے ہیں۔"
- ماریہ کے، پیور ویل سپلیمنٹس میں فارمولیشن ڈائریکٹر۔
"ہم اس پاؤڈر کو اپنے نامیاتی جامنی چاولوں کے کیک میں استعمال کرتے ہیں۔ قدرتی رنگ شاندار ہے، اور یہ ہمارے صارفین کو پسند آنے والے گری دار میوے کے ذائقے میں اضافہ کرتا ہے۔ فروخت میں 28 فیصد اضافہ ہوا ہے!"
- ڈیوڈ ایل، گرین گرین اسنیکس کے مالک۔
"ان کی تکنیکی ٹیم نے ہماری سکن کیئر لائن کے لیے حل پذیری کو ایڈجسٹ کرنے میں ہماری مدد کی۔ پاؤڈر بالکل مل جاتا ہے، اور اینتھوسیانین کا استحکام متاثر کن ہے۔ بلک کو دوبارہ ترتیب دے گا۔"
- Sophie T., EcoGlow Cosmetics میں R&D لیڈ۔
مصنوعات کی تفصیل
Q1: کالے چاول کے عرق میں اینتھوسیانین کا مواد کیوں اہم ہے؟
A: Anthocyanins drive key benefits: 25% concentration delivers ORAC>35,000 μmol TE/g-وٹامن سی سے 5× زیادہ تیزی سے فری ریڈیکلز کو بے اثر کر رہا ہے۔
Q2: کیا یہ ذیابیطس کے مریضوں کے لیے محفوظ ہے؟
A: ہاں۔ کم GI (55) طبی طور پر ثابت شدہ 32% سست گلوکوز کی رہائی بمقابلہ سفید چاول۔ 500mg/day سے کم یا اس کے برابر پر محفوظ۔
Q3: کیا یہ ایلورا ریڈ جیسے مصنوعی رنگوں کی جگہ لے سکتا ہے؟
A: بالکل۔ بغیر الرجی کے خطرات کے 0.1-0.5% (E163 کے مطابق) پر جامنی رنگ کا مستحکم رنگ فراہم کرتا ہے۔
Q4: اپنی مرضی کے مطابق اینتھوسیانین تناسب کے لیے MOQ؟
A: مفت نمونے (100 گرام)؛ MOQ 10 کلوگرام۔ 5%-25% anthocyanins اور پارٹیکل سائز (80-200 میش) کو حسب ضرورت بنائیں۔
سوال 5: روغن کے انحطاط کو کیسے روکا جائے؟
A: ایئر ٹائٹ کنٹینرز میں اسٹور کریں۔<25°C. Use nitrogen flushing for bulk orders-extends stability to 24 months.
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: سیاہ چاول کا عرق، چین سیاہ چاول کے عرق سپلائرز، مینوفیکچررز، فیکٹری
