مصنوعات کی تفصیل

صفر سمجھوتہ کے ساتھ شوگر میں کمی میں انقلاب لائیں
ہمارا الولوز پاؤڈر ایک نایاب چینی ہے جو قدرتی طور پر انجیر اور کشمش میں پایا جاتا ہے ، جو اب انزیمیٹک بائیوکونورژن کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے تاکہ صرف 0 . 4 kcal/g (FDA معیار) کے ساتھ 70 suc سوکروز نما مٹھاس کی فراہمی کی جاسکے۔ مصدقہ نان جی ایم او اور ویگن ، یہ ورسٹائل سویٹینر:

بلڈ شوگر مینجمنٹ کی حمایت کرتا ہے:طبی طور پر دکھایا گیا ہے کہ گیلوکوز کے بعد کے اسپائکس کو 20 ٪ تک کم کریں اور انسولین کی حساسیت کو بڑھاوا دیں .
بیکری کامل کارکردگی:سوکروز کی طرح کیریملائزز ، میلارڈ کے رد عمل کے ذریعہ ساخت کو بہتر بناتا ہے ، اور 180 ڈگری . میں انحطاط کا مقابلہ کرتا ہے۔
عالمی تعمیل:ایف ڈی اے گراس ، فیما 3804 ، حلال ، کوشر ، اور ایف ایس ایس سی 22000 مصدقہ . مشروبات ، بیکڈ سامان ، اور فنکشنل فوڈز . کے لئے مثالی

کوالٹی کنٹرول

بیچ وار ٹیسٹنگ:

-پیوری:HPLC (99 . 5 ٪ allulose سے زیادہ یا اس کے برابر)۔

-کونٹیمینٹس:بھاری دھاتیں (ICP-MS) ، کیڑے مار دوا (510- اوشیشوں اسکین) .

-مائکروبیولوجی:آئی ایس او کے مطابق پیتھوجین اسکریننگ .

سرٹیفکیٹ: COA ، MSDS ، غیر GMO ، ویگن ، حلال/کوشر فی شپمنٹ .

مصنوعات کی تفصیلاتs

پیرامیٹر	تفصیلات	ٹیسٹ کا طریقہ
طہارت	99.5 ٪ سے زیادہ یا اس کے برابر	HPLC
ظاہری شکل	سفید کرسٹل پاؤڈر	بصری
مٹھاس	70 ٪ سوکروز	حسی آئی ایس او 6658
کیلوری	0.4 کلوکال/جی (ایف ڈی اے اسٹینڈرڈ)	AOAC 2011.25
گھلنشیلتا	100 ٪ پانی میں گھلنشیل	یو ایس پی<911>
بھاری دھاتیں	پی بی 0.1 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر ؛ جیسا کہ 0.5 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر ہے	ICP-MS
مائکروبیل حدود	ٹی پی سی<500 CFU/g; Yeast/Mold <100 CFU/g	آئی ایس او 4833
بقایا سالوینٹس	10 پی پی ایم ایتھنول سے کم یا اس کے برابر	جی سی-فڈ
شیلف لائف	24 ماہ (15-25 ڈگری ، خشک)	ICH Q1A تیز عمر بڑھنے میں

کلیدی فوائد

1. میٹابولک صحت کو فروغ:

کم گلیسیمک اثر:خون میں گلوکوز/انسولین کی سطح پر صفر اثر .
چربی آکسیکرن:30 ٪ بمقابلہ . aspartame . کے بعد کھانے کے بعد کی چربی کو جلانے میں اضافہ ہوتا ہے

2. اعلی فعالیت:

گرمی کا استحکام:بیکڈ سامان (کوکیز ، کیک) اور UHT مشروبات . کے لئے کامل
منجمد نقطہ افسردگی:کریمیر ساخت . کے لئے آئس کریم کو منجمد کرنے والے نقطہ کو کم کرتا ہے

3. ہاضمہ حفاظت:

کوئی جلاب اثرات نہیں (اریتھریٹول کے برعکس) ؛ کم یا اس کے برابر 50 گرام/دن اچھی طرح سے روادار .

تفصیلی درخواستیں

صنعت	معاملات استعمال کریں	تجویز کردہ خوراک
مشروبات	آر ٹی ڈی چائے ، پروٹین لرز اٹھے ، کم چینی سوڈاس	3–10 ٪ wt .
بیکری	کوکیز ، کیک ، کیٹو بریڈز	1: 1 سوکروز متبادل
ڈیری	دہی ، آئس کریم ، پودوں پر مبنی دودھ	5–15 ٪ wt .
کنفیکشنری	شوگر فری گممی ، چاکلیٹ	اسٹیویا کے ساتھ 20–50 ٪ مرکب
سپلیمنٹس	کھانے کی تبدیلی ، وزن کے انتظام کے پاؤڈر	5–10 ٪ wt .

پیداواری عمل

1. انزیمیٹک تبادلوں:

کارن سے ماخوذ فریکٹوز → D-allulose کے ذریعے متحرک D-psicose 3- epimerase (dpe) .

2. طہارت:

بقیہ فریکٹوز کو دور کرنے کے لئے ملٹی اسٹیج کرومیٹوگرافی (طہارت سے زیادہ یا اس کے برابر 99 . 5 ٪)۔

3. کرسٹاللائزیشن اور خشک کرنا:

ویکیوم کرسٹاللائزیشن → سیال بستر خشک (50 ڈگری سے کم یا اس کے برابر) کرسٹل ڈھانچے کو محفوظ کرنے کے لئے .

کسٹمر کے جائزے

⭐⭐⭐⭐⭐ (1 سے 4.9/5 ، 500+ B2B کلائنٹ)

"ہمارے کیٹو آئس کریم میں اریتھریٹول کی جگہ لے لی۔
– کیٹوڈ لائٹس ، امریکہ

"1: 1 پروٹین سلاخوں میں سوکروز متبادل نے ساخت کو برقرار رکھا اور 6 ماہ تک شیلف کی زندگی کو بڑھایا . Coas ہمیشہ مستقل .
– نیوٹربرس آتم ، جرمنی

عمومی سوالنامہ سیکشن

سوال: مفت نمونے کے لئے MOQ؟
A: COA کے ساتھ 500 گرام نمونے 48H (گلوبل ایکسپریس) میں بھیجے گئے .

س: بیکنگ کے لئے ایلولوز بمقابلہ . ایریتھریٹول؟
A: ایلولوز کیریملیز جیسے چینی ؛ اریتھریٹول کرسٹالائزز . کیک/کوکیز کے لئے ایلولوز استعمال کریں .

س: کیا ایلولوز کیٹو دوستانہ ہے؟
A: ہاں . صفر نیٹ کاربس ؛ ایف ڈی اے نے اسے لیبلوں پر "ٹوٹل شکر" سے خارج کردیا ہے .

س: یورپی یونین کے لئے سرٹیفیکیشن؟
A: مکمل ناول کھانے کی تعمیل دستاویزات دستیاب (EFSA زیر التواء) .

س: اسٹیویا کے ساتھ کسٹم مرکب؟
A: دستیاب . ہم تلخی کو ماسک کرنے کے لئے ریب ایم + ایلولوز مرکب فراہم کرتے ہیں (MOQ 100kg) {.

پریمیم ایلولوز پاؤڈر|99.5 ٪ طہارت|کم کیلوری شوگر کا متبادل|غیر GMO ، ویگن اور کیٹو دوستانہ|ایف ڈی اے گراس ، آئی ایس او 22000 مصدقہ